の口コミ情報
プロの料理人として出来たてにこだわり
お客様のお体に入る食事を、安心安全で優しい素材でご提供するために、何が含まれているのか把握できるよう時間をかけて細かなところまで手作りにこだわりながらご用意しています。
派手な味付けや華美な装飾など目を引くようなメニューではない代わりに、他では出せない丁寧で優しい味付けや素材同士の相乗効果を考えた取り合わせや下ごしらえ、新鮮で素材の旨味を活かしたメニュー開発に取り組み、お客様に喜んでいただくことを第一に考え、ご提供しています。
アットホームな雰囲気でゆっくりおくつろぎいただけます
人が大好きで美味しいものをご提供する空間を作りたい思いから、お客様が居心地良く過ごせるアットホームな優しさを感じる店として営業しています。ウッディな温もりが嬉しい店内は、席同士の十分な距離を取って配置していますので、他のお客様の会話や声を気にすることなく楽しい時間としてお客様にお過ごしいただけます。秘伝のつけダレが驚きの美味しさの唐揚げや、タルタルの甘さや酸味のバランスに人気が高いチキン南蛮は、揚げたて･作りたてが基本ですので、ご注文いただいてから多少のお時間をいただいています。
また、お豆腐好きに嬉しい、なめらかな舌触りと濃厚な大豆の旨味が特徴のざる豆腐も人気メニューですのでお試しください。新鮮な食材の扱い方や調理法をしっかりと技術として習得し、探究心を持ち新メニュー開発に励みながらお客様に飽きのこないメニューをお届けいたします。
既製品を使わないので安心してお召し上がりいただけます
通常はスピード感をもってお客様に料理をご提供するべく、既製品を使用することはごく当たり前のこととして考えられています。ですがプロとしてお客様に誠心誠意の対応をしていくために、手作りの料理をお作りし、ご提供までにメニューによってはお待ちいただくことをお客様にお願いしています。できる限りの工程を手作りすることにより、お客様に安心してお召し上がりいただくことができますし、わざわざご来店いただいたお客様に既製品ではなく手間ひまかけて手作りにこだわった美味しさをご堪能いただきたい思いで営業しています。
日本酒や焼酎といった素材を感じる酒を中心に、料理とピッタリと合う組み合わせもありますので、お気軽にお声掛けください。店内にて楽しめるメニューの味は、一部テイクアウトとしても承っていますのでご都合に合わせてご家族様でゆっくりとお召し上がりいただけます。
半個室をご用意し少人数でも貸し切り気分で盛り上がれる
奥に広めの店内は、テーブル席やカウンター席をご用意しておりお気軽にご来店いただけるよう窮屈な圧迫感を無くすような配置をしています。パーテーションで簡単に仕切ったお席ではありますが、店内の奥まった位置にご用意しているテーブル席は、他のお客様から姿が見えにくいので個室気分でお使いいただけます。4人がけテーブル席が2卓ありますので、お店全体を貸し切るほど人数が集まらないけれど、10人くらいで使えるところをお探しのお客様に、個室としてご予約をいただくこともできます。
またご注文やご用事の際はすぐにスタッフが参りますので、面倒を感じずにご友人やお仲間とお食事をお楽しみください。お誕生日などお祝いのご利用の場合、ケーキのお持ち込みにもご相談いただけます。お客様のご要望にできる限りお応えできるよう配慮しながら、居心地の良い空間をご提供していきます。
